グリーンピースが開催したイベント「都会でできるオーガニックな暮らし」に登壇したタカコナカムラさんとレイエス・ティラドさん
こちらの記事は、greenz peopleのみなさんからいただいた寄付を原資に作成しました。
オーガニックという言葉を耳にする機会が、最近ぐっと増えました。それでもまだオーガニックの野菜は価格も高く、いつでもどこでも手に入るわけではありません。けれども、食卓にもっとオーガニックの野菜や果物を並べたいと思っている人はじつは多いのではないでしょうか。
国際環境NGOグリーンピース・ジャパンが7月22日に渋谷のデイライトキッチンで開催したイベント「都会でできるオーガニックな暮らし」は、オーガニックをもっと身近に取り入れるヒントを探るイベントです。
そこにゲストとして招かれたレイエス・ティラドさんは、科学者、生物学者としてグリーンピースで調査活動などに従事しており、自身も南スペインで生態系農業を実践しています。
そこで、来日中の彼女にインタビューをおこない、オーガニックな暮らしに近づくためにぜひ知っておきたい「生態系農業」について詳しく訊いてみました。 (さらに…)